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幼儿园大班健康活动教案:长长的海带

浏览次数:390次 发布时间:2017-11-16

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活动目标

1、喜欢参与健康活动,体验活动带来的乐趣。

2、初步了解海带的营养价值。

3、与同伴分享自己收集的关于海带的资料,并用语言大胆的进行表述。

活动准备:

1、干海带、洗干净的海带。

2、《海带菜肴的制作》视频。

活动过程:

1、师幼一起用各种感官认识海带,了解不同的海带烹饪方法。

(1)教师出示干海带和洗干净的海带,激发幼儿的观察兴趣。

教师:盘子里有什么?它是什么颜色、什么形状的?摸上去有什么感觉?有什么味道呢?

(2)幼儿自由观察,并用完整的语言进行表达。教师根据幼儿回答进行小结。

(3)师幼共同讨论用海带烹饪的菜肴。

教师:你吃过海带吗?你吃的海带是用什么方法做的?

(4)教师小结:海带是我们经常吃的一种海产品,它的味道很鲜美,还有很多不同的做法。

2、回顾、分享自己收集的有关海带的资料,了解海带的营养价值。

(1)幼儿回顾自己了解的关于海带的资料。

教师:我们为什么要吃海带?它有什么营养?对我们的身体有什么好处呢?

(2)幼儿自由讲述。

(4)教师小结:海带是一种很有营养的食品,含有丰富的碘、钙和铁等微量元素,多吃海带能够预防"大脖子"病,使我们身体健康。

3、师幼共同观看海带菜肴的制作视频。

(1)教师播放《海带菜肴的制作》视频。

(2)教师组织幼儿观看。

活动延伸:

日常生活中,教师可以向幼儿介绍幼儿园食谱中的海产品,如海鱼、海虾等,让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的营养。

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